从“菜贩子”到“保供先锋”,利空出尽,生鲜市场回归理性〖壹〗、生鲜市场正从非理性竞争回归理性，生鲜电商从“菜贩子”转变为“保供先锋”，其价值被重新审视，市场进入相对平静期，回归理性发展轨道。生鲜电商的角色转变与价值重估从“菜贩子”到“保供...